海外旅行先でおいしい物が食べれなくてもいい

海外旅行に行ったからにはおいしい物を食べよう!
そう気合が入って美味しい店を必死に探しまくる。


しかし,おいしそうな店が個人経営の小さな店ばっかりで入りにくい

結局見つけられないままおなかが空いてしまった。
結局はマクドやファーストフード,コンビニっぽいお店に行って食事を済ましちゃった。
海外旅行での食事は,その繰り返しで結局海外の名物を食べられずに日本へ帰国してしまった・・・・

海外でおいしい物を食べることは難しいことなのだろうか?

そもそも知らない飲食店に入るのは勇気がいる

日本人だって,日本の知らない店に入るのは勇気がいるでしょ?

ただでさえ慣れない外国。
建物の小さな入口にある暗い個人経営の飲食店らしきお店が見つかった。
お店の中は,1~2人の店員さんが客がいなくて暇そうにスマホで遊んでいる。
料理の名前も全部外国語で読めない
料理の値段も全く書かれていない
料理の写真もない

あなたはそんな店に堂々と入れますか?

外国現地の食事は基本的にまずいもの

外国人の味覚は日本人と異なる。
外国人が好きな味が,必ずしも日本人が好きな味と一致するとは限らない。
というか,外国人と日本人の好きな味は全く異なって当然だと思う。

私が初めて行った国は,食事がおいしいことで有名だった。
だからおいしい物が食べれることに期待していた。

適当な屋台へ行って,訳の分からない名前の商品を注文して食べた。
期待しながら食べた食事の味は,

「あれ?日本とは全く違う味?おいしくもない・・・」

期待外れでガッカリしながら完食した。



日本にある外国の料理は味付けが日本風

日本にある外国料理店で出される料理はあえて日本人好みの味付けになっている。
そうしないと日本人の客が来ないから商売にならないよね。

韓国なら日本人好みの味付けにしたビビンバ
中国なら日本人好みの味付けにした広東ラーメン
フランスなら日本人好みの味付けにしたフランス料理
イタリアなら日本人好みの味付けにしたイタリア料理

あなたがこれまでに日本で食べてきた外国料理は,実は本物の味ではなかったのかも?
日本人好みの味付けにアレンジされた外国料理しか食べてこなかった。
だから,海外旅行未経験者は外国でもおいしいごはんが食べれると勘違するのかな?

外国にある外国の料理の味付けは本物

韓国なら韓国人好みの味付けにしたビビンバ
中国なら中国人好みの味付けにした広東ラーメン
フランスならフランス人好みの味付けにしたフランス料理
イタリアならイタリア人好みの味付けにしたイタリア料理

外国の現地で作られている料理は,その国の人々が好む味付けで作られている。
日本人好みの味付けとかは全く考えていない。
そうしないと現地の客が来ないから商売にならない。

日本人観光客が多い観光スポットだったら、日本人好みの味付けをした料理店もあるかもしれないけど、それは外国の本物の料理じゃないよね。

外国でおいしい物を食べることを諦めよう

外国の料理はほぼすべて日本人好みの味ではないと考えたほうが良い。

私は海外旅行でおいしい物を食べることは期待していない。
私の今までの海外旅行の経験から言わせてもらうと,海外現地の食事はあまりおいしくなかった。
でも,海外の食事の味はこんな感じなのか!!と知ることができて楽しかったよ

海外の食事はファーストフードやコンビニっぽいので充分

ファーストフードやコンビニは全世界に愛されている飲食店
日本人にとっても,注文の仕方が分かるし,味も日本とそんなに差は無い。
海外旅行先でも安心して食べれるよね。

むしろ国によって注文の方法や味が微妙に異なったりして,それを発見するのが面白いよ。
韓国のマクドは辛くてビックリした・・・